nyheter·AI-REDIGERAD
Studie visar att musslor kan överföra mikroplaster till människor
En brasiliansk studie har funnit att musslor kan agera som en inkörsport för mikroplaster in i människokroppen, då de inte kan skilja på sin naturliga föda och föroreningarna.
Enligt en nyligen publicerad studie gjord av Federal University of the State of Rio de Janeiro (UNIRIO) kan musslor utgöra en överföringsväg för mikroplaster till människor. Dessa blötdjur, som är en vanlig ingrediens i brasiliansk matlagning, lever på klippiga havsstränder och filtrerar vatten för att hitta sin föda.
Studien, som publicerades i den vetenskapliga tidskriften Ocean and Coastal Research, belyser problemet med att musslor inte kan skilja mellan mikroalger, deras naturliga födokälla, och mikroplaster, som är föroreningar som finns i hav och floder. Detta innebär att när människor konsumerar musslor, finns det en risk att även mikroplasterna överförs till människokroppen.
Forskarna samlade in bruna musslor (Perna perna), en art som ofta används i matlagning, vid Praia Vermelha i Rio de Janeiros södra zon. Musslorna transporterades sedan till ett universitetslaboratorium där man simulerade miljöförhållanden. För att undersöka hur musslorna filtrerar vatten och intar mikroalger och mikroplaster delades de in i tre grupper som exponerades för olika förhållanden.
Detta vet vi
- Musslor kan överföra mikroplaster till människor.
- Musslor filtrerar vatten och kan inte skilja på mikroalger och mikroplaster.
- Studien utfördes av Federal University of the State of Rio de Janeiro (UNIRIO).
- Studien publicerades i tidskriften Ocean and Coastal Research.
Påståenden & källor
- A
- Musslor kan fungera som en inkörsport för mikroplaster till människokroppen, enligt en studie från Federal University of the State of Rio de Janeiro (UNIRIO).
- Föroreningen sker eftersom dessa organismer, som konsumeras av människor, filtrerar vatten och inte kan skilja mellan mikroalger, deras naturliga födokälla, och mikroplaster.