New Yorks kräsnaste smakade på svenska stjärnkockens lyxmeny

NEW YORK. Kan en extra lyxig toast Pelle Janzon övertyga New Yorks mest svårflörtade finsmakare om det svenska kökets förträfflighet? Kanske det. DN var med när stjärnkocken Ludwig Tjörnemo, som ska representera Sverige i ”kock-VM” Bocuse d’Or, bjöd världsstadens kulinariska elit på en specialkomponerad meny.

Senast uppdaterad 2 okt. 16:05·0 artiklar i tråden